삼성역 인근에 자리한 아선재는 명현지 셰프가 이끄는 모던 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 전통 한식의 정수를 현대적으로 재해석한 요리들을 우아한 분위기 속에서 경험할 수 있는 강남의 대표 한식당입니다.

현대적으로 재탄생한 한식의 미학

아선재는 '한식(韓食)'의 깊이와 아름다움을 현대적인 기법으로 풀어냅니다. 명현지 셰프는 전통 한식의 기본 원리를 존중하면서도, 현대인의 미각에 맞는 섬세한 플레이팅과 맛의 균형을 추구합니다. 계절마다 바뀌는 코스 메뉴는 제철 식재료를 활용하여 한국의 사계절을 접시 위에 담아냅니다.

시그니처 메뉴는 전통 장류와 발효 식품을 활용한 요리들로, 한국 음식 문화의 정체성을 현대적 감각으로 표현합니다. 각 코스마다 제공되는 와인 페어링은 한식과 와인의 조화로운 만남을 선보이며, 새로운 미식 경험을 제공합니다.

세련된 공간에서 즐기는 프리미엄 다이닝

레스토랑 인테리어는 한국의 전통미와 모던함이 조화를 이룹니다. 깔끔한 라인과 자연 소재를 활용한 공간 디자인은 음식에 집중할 수 있는 차분한 분위기를 조성합니다. 넓은 테이블 간격과 프라이빗한 좌석 배치로 특별한 날의 식사나 비즈니스 미팅에도 적합합니다.

런치와 디너 모두 코스 메뉴로 운영되며, 각 코스는 2-3시간 정도 소요됩니다. 셰프와 서비스 팀의 세심한 설명과 함께 각 요리를 음미할 수 있어, 한식의 깊이를 제대로 경험할 수 있습니다.

강남에서 즐기는 한식 파인다이닝

삼성역에서 도보 10분 거리에 위치해 강남 업무 지구에서 접근성이 좋습니다. 코엑스, 봉은사 등 주요 관광지와도 가까워 서울 방문 시 한식 파인다이닝을 경험하고 싶은 여행자들에게 추천합니다.

예약은 필수이며, 특히 주말 저녁은 2-3주 전 예약을 권장합니다. 드레스 코드는 스마트 캐주얼이며, 아동 동반은 사전 문의가 필요합니다.

Location

주소: 서울특별시 강남구 대치동 894-4 전화: 02-3446-5966 영업시간: 월-금 11:00-22:00, 토 11:00-21:00, 일요일 휴무 지하철: 2호선 삼성역 5번 출구에서 도보 10분