니시무라멘
홍대
후쿠오카에서 온 미슐랭 빕 구르망 라멘 전문점으로, 일본 라멘에 프랑스 요리 기법을 독특하게 접목했습니다. 시그니처 교카이 파이탄 라멘은 진한 닭 육수, 부드러운 차슈, 향긋한 김 오일이 특징입니다.
가격대: ₩₩
ramenjapanesemichelinfusion
니시무라멘
후쿠오카에서 온 미슐랭 빕 구르망 라멘 전문점으로, 일본 라멘에 프랑스 요리 기법을 독특하게 접목했습니다. 시그니처 교카이 파이탄 라멘은 진한 닭 육수, 부드러운 차슈, 향긋한 김 오일이 특징입니다.
위치
서울 마포구 동교로 265, 4층 (홍익대학교역에서 도보 5분)
영업시간: 월·화·목 11:00-15:30, 금-일 11:00-20:00 (15:30-17:30 브레이크타임), 수요일 휴무. 갓 지은 솥밥을 육수, 치즈, 백김치와 섞은 시그니처 리조또를 꼭 드셔보세요. 주차 불가.
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