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一家于2025年1月开业的米其林星级厨师专属高级餐厅，提供带有创新 twists 的现代韩式料理。这家舒适的餐厅通过精心制作的品尝菜单展示最佳韩国食材，提供精致的用餐体验。

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位于朝鲜皇宫酒店36楼的米其林一星餐厅，在欣赏汉江壮丽景色的同时品尝当代韩国料理。孙钟元主厨将韩国传统与现代技法融合，创造出创新且健康的菜肴。

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作为亚洲首家也是唯一一家米其林星级纯素餐厅，Légume展示了成时佑主厨创新的植物性韩国料理。这家精致的用餐目的地通过突出韩国时令农产品的创意蔬菜料理获得了米其林星级，提供精致的纯素品鉴体验，招牌创意菜包括用植物性食材重新演绎的佐辣椒酱腌鱼子酱比目鱼等。

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位于瑞草的手工法式熟食餐厅，由韩国首位获得法国国家熟食师资格认证的主厨赵佑岚领衔。配合在法国磨练技艺的糕点师李恩熙和提供周到葡萄酒搭配的侍酒师郑载焕，Maison Jo以深度和用心呈现正宗的法式风味。

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位于首尔江南格兰洲际酒店的创新当代餐厅和面包店,将欧洲都市市场的活力带到江南中心。MERCATO521于2024年12月22日开业,名称结合了意大利语中的"市场"(Mercato)和酒店地址"德黑兰路521号"。

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韩国唯一的米其林三星餐厅，荣登2025年亚洲50最佳餐厅第4名。姜珉求主厨以现代技法重新诠释韩国传统料理，打造令人难忘的精致用餐体验。

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位于江南区清潭洞的塞佐尼是一家能够充分体现时令感的意大利餐厅。李泰雨厨师回归本源，完美把握了正宗意大利菜的核心，新鲜的海鲜藏红花汤和茄子料理等特别受欢迎。

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2021年开业的当代韩国高级餐厅，以创新的韩国料理方法赢得评论家赞誉并获得米其林一星。由曾在纽约Eleven Madison Park和首尔Impression磨练技艺的严泰俊主厨领衔，Solbam通过现代视角展现韩国烹饪传统的优雅与深度，精心打造季节性套餐。

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位于清潭洞的米其林认可美式牛排馆,以优质USDA牛肉和首尔最顶级的威士忌收藏著称。这个精致的用餐场所结合了经典牛排馆的卓越品质、男性化昏暗的装饰风格,以及近400瓶令人印象深刻的威士忌收藏。餐厅供应不含激素和抗生素的美国牛肉,经过14天和28天干式熟成,凭借舒适度和品质获得米其林2个刀叉标志。