Solbam

江南

2021年开业的当代韩国高级餐厅，以创新的韩国料理方法赢得评论家赞誉并获得米其林一星。由曾在纽约Eleven Madison Park和首尔Impression磨练技艺的严泰俊主厨领衔，Solbam通过现代视角展现韩国烹饪传统的优雅与深度，精心打造季节性套餐。

Solbam

位置

首尔特别市江南区论岘洞鹤洞路231号白英中心2楼

需要预订。餐厅采用固定品尝菜单形式运营。靠近鹤洞站(7号线)。获得2023-2025年米其林一星及2025年蓝带调查三条丝带认可。严泰俊主厨以卓越的细节创作创新的当代韩国料理。建议穿着商务休闲或正装。