初めてソウルで一人で食事をした時のことを覚えています。小さなスープ専門店のカウンター席に座って、熱いスープを「ふうふう」と冷ましながら食べていたら、隣のおじさんに「一人で来たの?勇気あるね」と言われました。
当時は少し気まずかったです。韓国では元々複数人で食事するのが当たり前ですから。でも10年経った今、一人食事はソウルで完全に自然な光景になりました。
お昼時間に鍾路の路地を歩いてみてください。会社員たちが一人でキンパ屋のカウンター席に座って、急いで食べて出ていきます。乙支路のスープ専門店では、一人で来たおばあさんがソジュを一杯傾けながら夕食を取っています。弘大のラーメン店では、大学生がスマホを見ながら麺をすすっています。
これが2026年のソウルの혼밥(ホンバブ)文化です。もはや特別なことではありません。ただの日常です。
혼밥(ホンバブ)文化:ソウルでどう定着したのか
2010年頃までは、一人で食事することは少し寂しい行動だと見られていました。韓国の食文化は元々「一緒に食べること」を重視しますから。チゲは2人前から、お肉も2人前から。一人で来たお客さんは少し居心地が悪い雰囲気でした。
しかし、一人世帯が爆発的に増えました。2021年基準でソウルの世帯の33.4%が一人世帯。2030年には50%になるそうです。一人で暮らす人がこれだけ多いのに、食事はいつも複数人で食べろというのでしょうか?
そして変わりました。コンビニ弁当から始まり、軽食店の一人前メニュー、一人食事専門飲食店まで。今ではほとんどのレストランが一人で来たお客さんを歓迎します。
「혼밥(ホンバブ)」という言葉は、혼자(ホンジャ=一人)+ 밥(バブ=ご飯/食事)を組み合わせた造語で、一人で食事をする文化現象を表しています。
一人食事が快適な理由
一人で食事することの良さは何でしょうか?正直に言うと:
自由です。メニュー選びで悩む必要がありません。自分が食べたいものを注文すれば終わり。相手の好みに合わせる必要がないです。
速いです。お昼休みが1時間しかない時、一人で行けばすぐに食べて出られます。待つ必要もないです。
楽です。話す必要がありません。ただ食事に集中すればいいのです。そういう日もありますよね。
経済的です。1人前だけ注文すればいいので。2人前を強制的に注文して残すこともないです。
外国人が知っておくべき一人食事のマナー
ソウルで一人で食事をする時に知っておくと良いことです。
2人前以上注文メニューの確認
焼肉や鍋料理は依然として「2人前以上注文」ルールがあります。メニュー板に「2인분 이상 주문 가능」と書いてあれば、一人では注文できません。
理由があります。グリルの火をつけるのにコストがかかりますし、大きな鍋で作る料理は1人前を作るのが難しいからです。
一人で焼肉を食べたい場合:一人食事専門焼肉店を探してください。「고깃바(ゴギッバー)」のような店は、1人用ブースに個人用グリルがあります。
カウンター席が一人食事の聖地
スープ専門店、ラーメン店、麺類専門店のカウンター席が一人食事者の味方です。壁に向かって座って食べるので視線が気にならず、速く食べて出るのも楽です。
私がよく行く乙支路のスープ専門店はカウンター席が10席あります。お昼時間は全部一人食事の方で埋まります。お互い一言も話さず、それぞれスマホを見ながらスープをすすります。それが楽なんです。
テーブルに一人で座っても大丈夫です
最近はテーブルに一人で座っても全く変ではありません。特にお昼時間のレストランは一人食事者が半分です。
席に座る時、店員さんに「한 명이요(ハンミョンイヨ)」と言えばいいです。英語で"One person"と言っても通じます。
スマホは一人食事の友達
一人で食べる時、何をしますか?ほとんどの方がスマホを見ます。YouTube を見たり、ウェブトゥーンを読んだり、ニュースを読んだり。全く変ではありません。むしろ自然です。
ただし、通話は控えめにした方がいいです。小さなレストランで大きな声で通話すると、周りから良く思われないことがあります。
一人食事に適した食べ物の種類
ソウルで一人でも食べやすい食べ物です。
1. スープ&鍋類 - 一人食事の定番
ソルロンタン、カルビタン、ヘジャングク、スンデグク...スープ料理は一人食事に最適化されたメニューです。元々1人前ずつ出てきますから。
特に24時間営業のスープ専門店は一人食事の聖地です。深夜3時に一人で行ってヘジャングクを食べても誰も気にしません。皆さん自分のことで忙しいですから。
価格:₩8,000-12,000(約800-1,200円) おすすめメニュー:ソルロンタン、ソンジヘジャングク、ビョヘジャングク
2. ビビンバ - 安全な選択
ビビンバは一人食事に完璧です。1人前の石鍋で出てきて、自分で混ぜながら食べればいいです。栄養バランスも取れています。
石焼ビビンバはさらに良いです。熱い石鍋でご飯がおこげになって、ヌルンジも食べられますから。コチュジャンを入れて混ぜると、湯気がふわっと立ち上がって香ばしい香りが鼻をくすぐります。
価格:₩8,000-11,000(約800-1,100円) おすすめの店:全州中央会館(明洞)、高宮(仁寺洞)
3. 麺類&ラーメン - カウンター席の王様
麺類専門店やラーメン店は、日本と同じくらい一人食事文化が自然です。カウンターに座って麺をすすって出ればいいです。
カルグクス、冷麺、チャンチグクス、ラーメン、うどん...選択肢はたくさんあります。スープをすする音を立てても大丈夫です。むしろそれが美味しく食べているということです。
価格:₩7,000-11,000(約700-1,100円) おすすめ:明洞カルグクス、ニシムラーメン(弘大)
4. 軽食(分食) - 軽くて速い一人食事
トッポッキ、キンパ、天ぷら...軽食店は一人食事の入門です。速くて、安くて、気軽です。
キンパ1本だけ注文しても大丈夫です。店主は何も言いません。小さなテーブルに一人で座ってキンパを食べながらスマホを見ればいいです。
ただしトッポッキは量が多いことがあります。「1人前可能ですか?」と聞くといいです。ダメなら、トッポッキ+キンパ半分という組み合わせもありです。
価格:₩3,000-6,000(約300-600円) おすすめ:シンジョントッポッキ、ジョーズトッポッキ(チェーン店なので気軽)
5. 丼もの - 速い一食
日本式丼もの(どんぶり)や韓国式丼ものは一人食事にぴったりです。一つの器に全部入っていて、速く食べられます。
牛丼(ギュウドン)、親子丼(オヤコドン)、マグロ丼...5分で全部食べられます。お昼休みが短い時に最高です。
価格:₩6,000-9,000(約600-900円) おすすめ:吉野家(チェーン店)、ジヌマグロ延南(マグロ丼)
ソウル一人食事レストランおすすめ(地域別)
私が実際に一人で行って食べたところです。
広蔵市場 - 一人食事のメッカ
広蔵市場ほど一人食事しやすい場所はありません。長いテーブルに複数の人が座って食べますが、皆さん知らない人です。一人で来ても全く気まずくありません。
おすすめメニュー:
- ビンデトック(₩5,000):緑豆のチヂミに肉、キムチを入れてカリッと焼いたもの。マッコリ一杯と一緒だと完璧です。
- マヤックキンパ(₩3,000):小さなキンパですが本当に中毒性があります。1本注文すると10個出てきます。
- ユッケビビンバ(₩15,000):新鮮な牛肉のユッケが乗ったビビンバ。広蔵市場の名物です。
一人食事のコツ:お昼時間(12-2時)は避けてください。とても混雑します。午後3-5時がちょうどいいです。
鍾路 - スープ専門店横丁
鍾路3街の裏通りはスープ専門店の天国です。24時間営業の店も多く、カウンター席が多いので一人食事に完璧です。
おすすめ:
- 清進屋(乙支路):ヘジャングク専門店。ソンジが入ったビョヘジャングクが絶品です。₩9,000(約900円)
- 河東館(明洞):コムタン専門。長い伝統のスープの味。₩15,000(約1,500円)
弘大 - ラーメン&日本料理
弘大にはラーメン店がたくさんあります。全てカウンター席中心なので一人食事が楽です。
おすすめ:
- ニシムラーメン:日本式ラーメン。濃厚な豚骨スープ。カウンターに座って麺をすする。₩10,000(約1,000円)
- ツルトンタン:うどん専門。クリームうどんが有名です。₩16,000(約1,600円)
江南 - きれいな一人食事
江南はオフィスワーカーが多いので、1人前メニューがよく整っています。特にランチ特選メニューが一人食事に最適化されています。
おすすめ:
- 本粥:お粥専門チェーン店。きれいで気軽です。₩7,000-9,000(約700-900円)
- ソルビン:かき氷カフェですが、一人で行っても大丈夫です。パッピンス1人前。₩11,000(約1,100円)
一人食事チェーン店 - 安全な選択
チェーン店は一人食事初心者に良いです。システムがよくできていて、スタッフも一人で来たお客さんに慣れていますから。
おすすめチェーン店
1. キンパ天国 - 韓国最大のキンパチェーン
- キンパ、トッポッキ、ラーメンなど簡単な一食
- テーブルも小さいので一人で座りやすい
- 価格:₩3,000-6,000(約300-600円)
2. ペク・ジョンウォンのボンカ - 肉うどん&フォー
- 肉うどん1人前注文OK
- カウンター席あり
- 価格:₩8,000-10,000(約800-1,000円)
3. 吉野家 - 日本式牛丼
- 牛丼専門
- 速くて安い
- 価格:₩6,000-8,000(約600-800円)
4. 本粥 - お粥専門
- 様々なお粥メニュー
- 消化が良くて気軽
- 価格:₩7,000-9,000(約700-900円)
一人食事で知っておくと良い韓国語
英語メニューがないローカル店で使える表現です。
入店時:
- "한 명이요(ハンミョンイヨ)" = 一人です
- "카운터 자리 있어요?(カウンター・ジャリ・イッソヨ?)" = カウンター席ありますか?
注文時:
- "이거 1인분 가능해요?(イゴ・イリンブン・カヌンヘヨ?)" = これ1人前可能ですか?
- "이거 주세요(イゴ・ジュセヨ)" = これください(メニューを指しながら)
辛さ調整:
- "안 맵게 해주세요(アン・メプゲ・ヘジュセヨ)" = 辛くしないでください
- "보통으로 주세요(ボトンウロ・ジュセヨ)" = 普通の辛さでください
- "맵게 해주세요(メプゲ・ヘジュセヨ)" = 辛くしてください
お会計時:
- "계산이요(ギェサニヨ)" = お会計お願いします
- "카드 돼요?(カドゥ・ドェヨ?)" = カード使えますか?
ほとんどのレストランがカードを受け付けます。ただし、伝統市場や小さなポジャンマチャは現金のみの場合もあるので、₩10,000-20,000(約1,000-2,000円)程度の現金を持ち歩いてください。
一人食事実践ガイド:初めての一人食事を成功させる
初めてソウルで一人食事をする方のための段階別ガイドです。
Step 1: 簡単なところから始める
初めての一人食事におすすめ:
- チェーン店のキンパ屋(キンパ天国、キンパナラ)
- コンビニ弁当(セブンイレブン、CU)+店内飲食スペース
- フードコート(デパート地下、COEXモール)
こういう場所はシステムが明確で気軽です。多くの人が一人で食べているので目立ちません。
Step 2: カウンター席のあるレストラン
慣れてきたら、カウンター席のあるローカルレストランに挑戦してみてください。
- スープ専門店のカウンター
- ラーメン店のカウンター
- 麺類専門店のカウンター
カウンターは壁に向かって座るので、他の人と目が合うことがありません。楽です。
Step 3: 一般テーブルレストラン
最後は一般テーブルレストランです。ビビンバ店、定食店、家庭料理店...
これだけ覚えておいてください:**皆さん自分のご飯を食べるのに忙しいです。誰もあなたのことを気にしていません。**一人で来たからと見る人はいません。本当です。
一人食事失敗事例&解決法
事例1:2人前以上のメニューで注文できない → 解決:事前にメニュー写真を撮って「2인분 이상」表示を確認する
事例2:量が多すぎて残してしまう → 解決:「量を少なくしてください」(양 적게 해주세요)と言う。または持ち帰りを依頼「포장해주세요」
事例3:どこに座ればいいか分からず気まずい → 解決:入口で「한 명이요」と言えば、スタッフが席を案内してくれます
季節別一人食事おすすめ
ソウルの天気に合わせて食べるともっと美味しいです。
春(3-5月):軽い食べ物
- ビビンバ(₩8,000-11,000 / 約800-1,100円)
- 冷麺(₩10,000-13,000 / 約1,000-1,300円)
- サムバプ定食(₩9,000-12,000 / 約900-1,200円)
夏(6-8月):涼しい食べ物
- コングクス(豆乳麺)(₩9,000 / 約900円)
- ムルレンミョン(水冷麺)(₩10,000 / 約1,000円)
- サムゲタン(₩15,000 / 約1,500円) - 暑さには熱いスープ!
秋(9-11月):滋養食
- カルビタン(₩12,000 / 約1,200円)
- ユッケジャン(₩9,000 / 約900円)
- アワビ粥(₩12,000 / 約1,200円)
冬(12-2月):温かいスープ
- ソルロンタン(₩10,000 / 約1,000円)
- ヘジャングク(₩9,000 / 約900円)
- カルグクス(₩7,000 / 約700円)
よくある質問(FAQ)
Q1: 韓国で一人で食事するのは変に見えますか?
全く違います。2026年現在、ソウルで一人食事は完全に普遍化しました。特にお昼時間にレストランに行くと、半分以上が一人食事です。誰も変だと思いません。
Q2: 焼肉(サムギョプサル、カルビ)を一人で食べられますか?
ほとんどの焼肉店は2人前以上です。しかし、「1人焼肉」専門店が増えています。「고깃바(ゴギッバー)」や「혼밥집(ホンバプチプ)」というキーワードで検索すると出てきます。または丼もので出てくる肉料理(牛丼、豚肉丼)は1人前可能です。
Q3: 一人で食べている時、話しかけてくる人はいますか?
大都市ソウルではほとんどいません。皆さん自分のことで忙しいです。伝統市場や小さな町のレストランでは、たまに店主のおばさんが親切に話しかけることはあります。「どこから来たんですか?」程度のことです。
Q4: 女性が一人で夜にレストランに行っても安全ですか?
ソウルは治安がとても良いです。夜10-11時に女性が一人でレストランに行くのは完全に普通です。ただし、飲み屋(ポジャンマチャ、ホフ)は酔っ払った人がいることがあるので、普通のレストランをおすすめします。
Q5: チップを払う必要がありますか?
韓国にはチップ文化がありません。メニュー価格そのまま払えばいいです。お会計は普通、テーブルでスタッフを呼ぶか、カウンターに行って支払います。
Q6: どれくらい長く座っていてもいいですか?
ご飯を全部食べたら出るのがマナーです。特にお昼時間のようなピークタイムは、速く食べて出ないと次のお客さんが座れません。カフェでない限り、食事後30分以上座っているのは少し気まずいです。
Q7: 英語メニューはありますか?
観光地近くのレストランには英語メニューがあります。しかし、ローカルな店はハングルだけの場合が多いです。Google翻訳アプリのカメラ機能を使えばメニュー板が翻訳されます。または他のテーブルの料理を指しながら「あれを」と言っても大丈夫です。
Q8: 予約は必要ですか?
一人食事なら予約は不要です。ただ行って、席があれば座ればいいです。ウェイティングがあれば名前を書いて待てばいいです。「お名前は?」と聞かれたら英語の名前を言えば大丈夫です。
Q9: お水は無料ですか?
はい、ほとんどのレストランでお水は無料です。浄水器や麦茶のポットがテーブルにあるか、スタッフに「물 주세요(ムル・ジュセヨ)」と言えば持ってきてくれます。
Q10: 一人食事の時、写真を撮ってもいいですか?
完全に大丈夫です。韓国人も料理の写真をたくさん撮ります。Instagramに載せるのは当然だと見られています。ただし、他のお客さんの顔が写らないように気をつけてください。
まとめ:一人食事は自由だ
ソウルで一人で食事をするということは、単にお腹を満たすこと以上です。
自分のペースで、自分が食べたいものを、誰にも気を使わずに食べること。今日の気分でトッポッキが食べたくなったら軽食店に行き、温かいスープが恋しくなったらスープ専門店に行く。それが自由です。
最初は気まずいかもしれません。特に食事を「一緒にするもの」として育ったなら。でも一度、二度やってみればわかります。一人食事がどれだけ楽か。
ソウルは一人食事しやすい都市です。24時間営業のレストランが多く、1人前メニューがよく整っていて、人々も一人食事に慣れています。
このガイドを持って出かけて、一人でレストランのドアを開けて入ってみてください。「한 명이요(一人です)」と言って席に座って、メニューを選んで、美味しく食べればいいです。
一人食事は寂しいものではありません。自由なのです。
参考資料:
