聖水
インダストリアルシックとクリエイティブエネルギーの融合
工場地帯からトレンディなカフェ、ギャラリー、ライフスタイルショップが集まるソウルで最もホットな街へ変貌。
ハイライト
5TO7 ソンス
トレンディなソンスドンに位置する日本式スフレパンケーキ専門カフェです。5TO7は、フルーツ、アールグレイ、クレームブリュレ、抹茶、ティラミスの5種類のシグネチャースフレを提供しています。ソウルフォレストを望む大きな窓、屋外席、アンティーク調のインテリアが調和したモダンな空間で、ふわふわの食感と創造的なトッピングのスフレを楽しめるデザート愛好家に人気のスポットです。
アメイジングブルーイングカンパニー
1959年に建てられた木造建築を美しくリノベーションした、聖水洞の先駆的なクラフトブルワリーです。2016年から文化的ランドマークとして親しまれているこのスタイリッシュなタップルームとビアガーデンは、年間60トンの生産能力を持ち、約50種類の新鮮なクラフトビールを現地で醸造しています。
カフェ 3 ストライプス ソウル
アディダス初のソウル・ブランドカフェが聖水洞のクリエイティブ地区に登場。カフェの枠を超え、コーヒー文化、スポーツ、ファッションを融合したコミュニティハブです。象徴的な3本線にインスパイアされたケーキからZ世代のウェルネストレンドを反映した健康的なドリンクまで、50種類以上のメニューを提供。
カフェI/O3
ソウルの最先端テクノロジーテーマカフェで、人工知能とスペシャルティコーヒー文化の出会いを発見してください。カフェI/O3はデジタルイノベーションと伝統的なコーヒー職人技術の完璧な融合を表現し、ソウルのクリエイティブ地区である聖水の中心で訪問者にユニークな体験を提供します。
カフェ オニオン 聖水
古い工場建物をソウルで最も象徴的なインダストリアルシックカフェに変身させたカフェオニオンのオリジナル店舗。しばしば「ソウルのブルックリン」と呼ばれるトレンディな聖水洞に位置するこのフラッグシップストアは、見事な露出レンガ壁、高い天井、ヴィンテージ産業要素を特徴としています。優れたペストリーとパンで知られ、インスタ映えする建築と高品質な焼き菓子の両方で人々を魅了しています。
デリム倉庫
1970年代の精米所を聖水洞のシンボル的な複合文化空間に生まれ変わらせた場所です。赤レンガと鉄骨の柱がそのまま保存されたこの倉庫は、ギャラリー、カフェ、バーが融合したユニークな空間です。
エルロコ
トレンディな聖水洞の中心に位置する洗練されたスパニッシュダイニング。エルロコは、ハニーコッド、炭火焼きタコ、創作チュロスニョッキなどのシグネチャー料理で、本格的なスペイン料理をソウルに提供しています。デートやワイン中心のディナーに最適な、温かく親密な雰囲気が特徴です。地中海風のメニューによく合う厳選されたワインセレクションを提供し、土曜日の夜を除くほとんどの日にコルケージフリーサービスを実施しています。
グロウ聖水
ソウルで最もトレンディな聖水洞に位置する画期的なグローバルカリナリービレッジ。世界各国の味と文化を一堂に集めた新しい形の飲食スペースです。グローウソウルがショールームを革新的なカリナリーキュレーション会場に生まれ変わらせ、多様な国際的な飲食ブランドを一つの屋根の下に集めました。
ゴセン聖水
1992年からソウルの聖水洞で営業しているフレンチ風カフェレストランで、おしゃれな内装と韓国料理のアレンジメニューで有名です。看板メニューは有名なトッポッキですが、さまざまなブランチメニュー、デザート、ドリンクも提供しています。ゴセンは韓国の家庭料理の温かさと現代的なおしゃれな雰囲気を組み合わせ、数十年にわたり愛されてきました。
House of Vinyl (ハウス・オブ・ヴィニル)
聖水洞で香港スタイルのLPバーとカフェが出会うユニークな空間。ヴィニールレコードに囲まれた空間で、コーヒー、カクテル、軽食を楽しみながら音楽に浸れる体験型スポットです。レトロな香港の美学とソウルのトレンディなカフェ文化が融合した、音楽愛好家や日常から離れた特別な空間を求める人々に最適な場所です。
Jayyeondo Salt Bread（自円島塩パン）
ソウルのベーカリーシーンで話題となっているJayyeondo Salt Bread（自円島塩パン）は、その特徴的な塩パン創作でソウルに旋風を巻き起こしています。トレンディな聖水洞（ソンスドン）エリアに位置するこのベーカリーは、ソウルの急成長するベーカリーカルチャーで最新トレンドを求める食通にとって必訪の場所となっています。
ZEEK COFFEE（ジクコーヒー）
自家製レモンシロップで作ったレモネードとアーティザナルコーヒーで有名な聖水洞のトレンディカフェ。ミニマルな内装と品質へのこだわりで、地元の人々から急速に愛されています。
LAoC Seongsu (LAoC 聖水)
ソウルのトレンディなクリエイティブ地区、聖水洞にある人気の香水ワークショップとワンデイクラス体験スペースです。LAoC（Laboratory of Cologne）では、ガイド付きで自分だけのシグネチャー香水を作ることができるワークショップを提供しています。洗練された現代的なデザインと香水の芸術を融合させたこのスタジオは、ソウル訪問の個人的な思い出を作りたい訪れる人々に特別な感覚体験を提供します。
Magpie & Tiger 聖水ティールーム
聖水の5階にあるプレミアムティールームで、街並みを一望できるパノラマビューが魅力です。静かで平和な雰囲気と質の高いお茶の種類で知られ、賑やかなカフェ街から離れてリラックスできる空間です。春・夏・秋にはルーフトップが開放され、聖水で最高の眺望を楽しめます。
メッシュコーヒー (Mesh Coffee)
知識豊富なバリスタが卓越したハンドドリップとエスプレッソドリンクを提供する、親密なスペシャルティコーヒーロースタリー兼バー。小規模ながら、メッシュコーヒーはソウルのスペシャルティコーヒーシーンに大きな影響を与え、オーナーは影響力のある著書「Oh Yeah Specialty Coffee」を執筆しています。
オリーブヤング N 聖水
2024年11月にオープンした韓国最大のオリーブヤングフラッグシップストアで、究極のK-ビューティーショッピングスポットです。トレンディな聖水洞に位置するこの巨大な4階建てのビューティー店舗は、韓国最高のコスメ、スキンケア、ビューティー製品を展示しています。「N」は「New」を意味し、限定商品、VIPラウンジ、TikTokやInstagramでバイラルになっているインタラクティブなビューティーゾーンを備えた次世代のビューティーリテール体験を表しています。
OMOT ティーおまかせ
ソウルの森近くにあるユニークなモダンティーハウスで、予約制のストーリーテリングティーコースを提供しています。OMOTは季節の韓国茶と伝統的な茶菓子(ダシク)を使った90分間のティーおまかせ体験を通じて、親密な文化的な旅を創造します。ミニマリストな空間は、現代的な文脈で韓国茶道の儀式と美しさを強調しています。
オニオン聖水
聖水洞を代表するベーカリーカフェで、1970年代の工場建物を改装した独特なヴィンテージインテリアと広々としたルーフトップテラスが特徴です。「オニオン」という名前は玉ねぎではなく、積み重なった構造と絶妙な味わいを意味します。手作りのパン、パスタ、コーヒーがすべて素晴らしく、ソウルで最も訪れたいカフェの一つとして挙げられています。
パニエ・ド・ムーニ
ソウルの聖水洞にあるフレンチスタイルのベーカリーカフェで、都会の中心地で本格的なパリの雰囲気を味わえます。3階建ての広々とした建物で、暖かな日差しが差し込む内装と魅力的なパリ風の装飾が調和しています。美しいリボンケーキと様々なフレンチスタイルのデザートで有名で、ソウルでフランスの味を探す人々に人気のスポットとなっています。
PLAD 聖水洞
ソウルの森が一望できる聖水洞のトレンディな多層フロアカフェです。PLADは単一フロアからスタートし、現在では1階から5階までの複数階層を占めるまでに拡張し、各階が独自のコンセプトと雰囲気を持っています。スタイリッシュな家具ショールームを思わせる厳選されたインテリアデザインで、どの角もインスタ映えする空間です。
ソンスウル（성수율）
ソウルの聖水洞にオープンしたばかりの新しい文化複合施設。30万枚のレンガを使って建設されたこのユニークな空間は、カフェ、ブランチレストラン、展示スペース、ポップアップストアが一つの屋根の下で体験できます。ドルビーアトモスサウンドシステムを備え、視覚と聴覚の両方を満たす最高の文化空間です。
Seongsuyul（성수율）
ソウルの聖水洞でオープンしたばかりの複合文化空間。コーヒーと没入型のサウンド体験を組み合わせています。ドルビーアトモス（Dolby Atmos）サウンドシステムを完備しており、これまでにない音楽体験が可能。赤レンガの建物外観にモダンなインテリアが調和し、音楽鑑賞とリラクゼーションのための特別な空間を提供します。
ソウルブルワリー聖水
2023年にオープンしたソウルブルワリーのフラッグシップ店舗で、トレンディな聖水洞に位置する大規模クラフトビール複合文化空間です。約350坪の広大な空間は地下1階から地上5階、ルーフトップまで、ブルワリー、タップハウス、カフェ、レストラン、多目的文化スペースを全て備えています。
ソムンナン聖水カムジャタン
1983年創業の24時間営業の韓国料理店で、深い味わいのカムジャタン(豚骨スープ)で有名です。トレンディな聖水洞に位置するこの地元の人気店は、40年以上にわたり、いつでもボリューム満点の本格的な韓国の家庭料理を提供することで評判を維持してきました。
ソンジョンコーヒー
「第2の聖水洞」と呼ばれるソウルの新興エリア、ソンジョン洞にある魅力的なカフェ。中浪川の堤防沿いに位置するこの改装住宅カフェは、川の景色と広々とした多層階の座席で静かな憩いの場を提供しています。
トゥエルブミニット
製紙所をモチーフにした洗練された空間で、クロワッサンが最も美味しいタイミングである12分からインスピレーションを受けて完成した建大エリアの新しいベーカリーカフェ。焼きたてのペストリーに最適な温め方の案内を提供し、大学生や地元住民に人気です。
アンダースタンドアベニュー
116個のカラフルな輸送用コンテナを1~3階の高さに積み上げて作られた、活気ある公益文化スペースです。ソウル市、城東区、ロッテ免税店のコラボレーションで誕生したこの場所は、2017年ソウル市建築賞を受賞した建築物で、ソウルの森入口で様々なポップアップ、公演、展示、コミュニティイベントを開催しています。
UNLINE（アンライン）
聖水駅近くに位置する美しいテラスを備えたスタイリッシュなカフェ。UNLINEはモダンなデザインと居心地の良い雰囲気が完璧に融合し、仕事とリラックスの両方に理想的な場所となっています。
Warm Braun (ウェームブラウン)
ソウルのトレンディな聖水洞にあるフレンチスタイルのベーカリーカフェで、伝統的なフレンチドーナツ「ベニェ（beignet）」を専門としています。Warm Braunは本格的なフランスのペストリー技術をソウルに届けています。サクサクの外側とふわふわの中食が特徴のシグネチャーベニェは、人気のピーナッツアイスクリームトッピングなど、様々なトッピングとフレーバーを楽しめます。
whyden coffee 聖水
ソウルのサードウェーブコーヒー文化の頂点をwhyden coffee 聖水で体験してください。ここでは、すべてのカップに精密さ、情熱、品質が融合しています。このスペシャルティコーヒーの目的地は、豆の調達と抽出技術に対する meticulous なアプローチで知られ、競争の激しいソウルのコーヒーシーンで急速に卓越性のベンチマークとなっています。
カフェ・ヨンムジャン
聖水洞で最も高い建物の8階に位置するスタイリッシュなルーフトップカフェで、ソウルで最もトレンディな街の息をのむようなパノラマビューを提供しています。朝鮮時代に兵士が武術を練習していた歴史的な通りにちなんで名付けられたカフェ・ヨンムジャンは、素晴らしい景色と洗練された雰囲気で、聖水洞で最も人気のあるスポットの一つとなりました。
ヒント
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