Artist Bakery (アーティストベーカリー)

ソウルの安国洞エリアにある必訪ベーカリー、Artist Bakeryは、看板メニューの塩バターパンで伝説的な名声を得ています。London Bagel Museumのチームによって作られたこの職人ベーカリーは、伝統的なベーキング技法と現代的な風味を組み合わせ、景福宮近くのこの場所を地元の人と観光客の両方が訪れる名所にしています。

体験

Artist Bakeryに足を踏み入れれば、ソウルの競争激しいベーカリーシーンでこの店を有名にした、焼きたてのパンの魅力的な香りを感じることができます。このベーカリーは、高品質の素材と時の試された方法を使用して、伝統と現代の味の好みの両方に語るパンとペストリーを作ることに誇りを持っています。

インテリアは安国エリアの創造的な精神を反映しており、主役である焼き菓子に焦点を当てたミニマリストなデザインが特徴です。大きなディスプレイケースには、それぞれ細心の注意を払って作られた職人のパン、ペストリー、ケーキが展示されています。

シグネチャーアイテム

• 塩バターパン: このベーカリーで最も有名な創作料理で、しょっぱさと甘さの完璧なバランス
• 職人パン: サワードウ、バゲット、特別なパン
• ペストリー: 韓国とヨーロッパの影響を受けた創作料理
• 自家製スープ: キノコスープが人気
• コーヒーのペアリング: ベーカリーのメニューに完璧に合わせた慎重に選ばれたコーヒー

場所とアクセス

• 住所: ソウル特別市鍾路区安国洞167
• 近隣: 安国/鍾路（北村韓屋の村の近く）
• 交通: 安国駅（3号線）1番出口 - 徒歩2分
• 営業時間: 毎日 8:00 - 20:00

Artist Bakeryはソウルの職人ベーキングシーンの頂点を表しており、ソウルで最も歴史ある近隣地域の1つで品質の高い職人技が繁栄できることを示しています。ベーカリーの卓越性へのコミットメントは、単にペストリーを買う場所ではなく、本物の職人料理体験を探す人々のための目的地となっています。

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