三成駅近くに位置するアソンジェは、ミョンヒョンジシェフが率いるモダン韓国料理のファインダイニングレストランです。伝統的な韓国料理(韓食)のエッセンスを現代的に再解釈した料理を、エレガントな雰囲気の中で体験できる江南を代表する韓国料理店です。

現代的に生まれ変わった韓食の美学

アソンジェは「韓食」の深みと美しさを現代的な手法で表現します。ミョンヒョンジシェフは伝統的な韓国料理の基本原理を尊重しながら、現代人の味覚に合う繊細な盛り付けと味のバランスを追求します。季節ごとに変わるコースメニューは、旬の食材を活用して韓国の四季をお皿の上に表現します。

シグネチャーメニューは、伝統的な醤類や発酵食品を活用した料理で、韓国の食文化のアイデンティティを現代的な感覚で表現しています。各コースで提供されるワインペアリングは、韓国料理とワインの調和を見せ、新しい美食体験を提供します。

洗練された空間で楽しむプレミアムダイニング

レストランのインテリアは、韓国の伝統美とモダンさが調和しています。すっきりとしたラインと自然素材を活用した空間デザインは、料理に集中できる落ち着いた雰囲気を作り出します。広いテーブル間隔とプライベートな座席配置で、特別な日の食事やビジネスミーティングにも適しています。

ランチとディナーはともにコースメニューで運営され、各コースは2〜3時間程度かかります。シェフとサービスチームの丁寧な説明とともに各料理を味わうことができ、韓国料理の深みをしっかりと体験できます。

江南で楽しむ韓食ファインダイニング

三成駅から徒歩10分の距離に位置し、江南のビジネス地区からアクセスが良好です。COEX、奉恩寺など主要観光地にも近く、ソウル訪問時に韓国料理のファインダイニングを体験したい旅行者におすすめです。

予約は必須で、特に週末の夕食は2〜3週間前の予約を推奨します。ドレスコードはスマートカジュアルで、お子様連れの場合は事前にお問い合わせが必要です。

Location

住所: ソウル特別市江南区大峙洞894-4 電話: 02-3446-5966 営業時間: 月-金 11:00-22:00、土 11:00-21:00、日曜定休 地下鉄: 2号線三成駅5番出口から徒歩10分