Restaurant SAN — アジア50ベストレストラン認定のファインダイニング

レストラン SANは、ソウルで最も注目を集めるファインダイニングのひとつです。オープンからわずか1年で「アジア50ベストレストランズ One To Watch Award 2026」を受賞し、世界の美食界に名を知らしめました。サンフランシスコのミシュラン3ツ星レストラン「Benu」でエグゼクティブシェフを務めたチョ・スンヒョン氏が率いるこのレストランは、フランス料理の技法に韓国の食材とストーリーを融合させた革新的なテイスティングメニューを提供します。

江南・新沙洞の地下空間に位置するレストランSANは、少数のテーブルのみを設け、完全予約制で運営されています。テイスティングメニュー（1人約35万ウォン）は季節ごとに変わり、シェフの韓国料理の再解釈という哲学が一皿ごとに宿っています。

アクセス

ソウル特別市 江南区 彦州路168ギル 6、地下1階（新沙洞） 盆唐線 狎鴎亭ロデオ駅 4番出口から徒歩約10分 ご予約はCatchTableまたはお電話にて（+82 2-540-1729）