GML 島山

江南

GML(Good Materials for Life)は、世界各国の有名ロースタリーのコーヒー豆を一箇所で楽しめるユニークなマルチロースターカフェです。漢南洞で人気を博した後、狎鴎亭ロデオ駅近くの島山カフェ通りにオープンした2号店で、国内外17種類のスペシャルティロースタリーの豆をキュレーションして提供しています。Obeorのベーカリーとデザートと共に高品質のコーヒーを楽しめ、ミニマルなモダン空間で特別なコーヒー体験を提供します。

グリーンマイルコーヒー北村

北村韓屋村の伝統的な韓屋を見下ろす素晴らしいルーフトップテラスを持つ感性的なカフェです。緑茶ベースの飲み物とデザートで有名で、ソウルの歴史的な建築物をパノラマで眺めることができます。

ゴセン聖水

聖水

1992年からソウルの聖水洞で営業しているフレンチ風カフェレストランで、おしゃれな内装と韓国料理のアレンジメニューで有名です。看板メニューは有名なトッポッキですが、さまざまなブランチメニュー、デザート、ドリンクも提供しています。ゴセンは韓国の家庭料理の温かさと現代的なおしゃれな雰囲気を組み合わせ、数十年にわたり愛されてきました。

グロアス

弘大

静かな延禧洞にある穏やかなブランチカフェ。入口には美しい花と木があり、広々とした庭園がデートスポットに最適です。近くの弘大の混雑から離れた静かな雰囲気を提供しています。

キョンリダンキル

梨泰院

梨泰院近くの魅力的な通り。ブティックカフェ、ブランチスポット、ユニークなライフスタイルショップが並ぶ。

ハムスブロート菓子店

韓国第8号製菓名匠のハム・サンフンシェフが運営する、ソウル北部の伝説的なベーカリーです。30年以上にわたり、この愛される地域のパン屋は、伝統的な技法とプレミアム食材を使用して、優れたフレンチスタイルのペストリーとパンを作り続けています。

Heavyside

龍山にあるスタイリッシュなブランチカフェ。北峴洞で人気を博したHeavysideの2号店として、モダンでミニマルな空間で質の高いブランチとスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

Hebe Coffee

バリスタのイム・ジヨンが運営する忠武路のスペシャルティコーヒーショップ。イム・ジヨンは韓国ブリューワーズカップの審査員、ロースティング競技会コーディネーター、ナショナルバリスタコーチとして活躍し、受賞歴を誇るコーヒー専門家です。

House of Vinyl (ハウス・オブ・ヴィニル)

聖水

聖水洞で香港スタイルのLPバーとカフェが出会うユニークな空間。ヴィニールレコードに囲まれた空間で、コーヒー、カクテル、軽食を楽しみながら音楽に浸れる体験型スポットです。レトロな香港の美学とソウルのトレンディなカフェ文化が融合した、音楽愛好家や日常から離れた特別な空間を求める人々に最適な場所です。

IMMU ベイクショップ

弘大

卓越したフレンチスタイルのペイストリーと職人パンで知られるホンデの愛される地元のベーカリーです。IMMU ベイクショップは、プレミアム食材と伝統技法を使用して毎日焼きたてのパンを作り、サクサクのクロワッサンやパン・オ・ショコラから季節のフルーツタルトやセイボリーサンドイッチまで、あらゆるものを提供しています。

Jayyeondo Salt Bread（自円島塩パン）

聖水

ソウルのベーカリーシーンで話題となっているJayyeondo Salt Bread（自円島塩パン）は、その特徴的な塩パン創作でソウルに旋風を巻き起こしています。トレンディな聖水洞（ソンスドン）エリアに位置するこのベーカリーは、ソウルの急成長するベーカリーカルチャーで最新トレンドを求める食通にとって必訪の場所となっています。

ZEEK COFFEE（ジクコーヒー）

聖水

自家製レモンシロップで作ったレモネードとアーティザナルコーヒーで有名な聖水洞のトレンディカフェ。ミニマルな内装と品質へのこだわりで、地元の人々から急速に愛されています。