강남

청담 더 테이블

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2025년 1월에 오픈한 미슐랭 스타 셰프의 전용 파인 다이닝 레스토랑으로, 혁신적인 트위스트가 가미된 현대적인 한식 요리를 선보입니다. 이 아늑한 레스토랑은 한국 최고의 식재료를 선보이는 세심하게 만들어진 테이스팅 메뉴로 세련된 다이닝 경험을 제공합니다.

이타닉가든

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조선 팰리스 호텔 36층에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 한강의 숨막히는 전망과 함께 현대적 한식을 선보입니다. 손종원 셰프가 한국 전통과 현대 기법을 결합한 혁신적이고 건강한 요리를 창조합니다.

레귬

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아시아 최초이자 유일한 미슐랭 스타 비건 레스토랑으로, 성시우 셰프의 혁신적인 플랜트 베이스 한식 요리를 선보입니다. 계절 한국 농산물을 강조하는 창의적인 채소 중심 요리로 미슐랭 스타를 획득한 이 세련된 다이닝 공간은 고추장 절인 캐비어를 곁들인 광어 등 식물성 재료로 재해석한 시그니처 창작 요리와 함께 세련된 비건 테이스팅 경험을 제공합니다.

메종조

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프랑스 국가 자격증을 취득한 최초의 한국인 샤퀴테리 셰프 조우람이 이끄는 서초의 정통 프랑스 샤퀴테리 레스토랑. 프랑스에서 실력을 연마한 파티시에 이은희와 세심한 와인 페어링을 제공하는 소믈리에 정재환이 함께하여 깊이와 정성이 담긴 정통 프랑스 맛을 선사합니다.

메르카토521

강남

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에 위치한 혁신적인 컨템포러리 다이닝 & 베이커리 공간으로, 유럽 도심 마켓의 생동감 넘치는 에너지를 강남 중심부로 가져왔습니다. 2024년 12월 22일 오픈한 메르카토521은 이탈리아어로 '시장'을 뜻하는 '메르카토'와 호텔 주소인 '테헤란로 521'을 결합한 이름입니다.

밍글스

강남

한국 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑이자 2025년 아시아 베스트 레스토랑 50 4위에 선정된 곳입니다. 강민구 셰프가 한국 전통 요리를 현대적 기법으로 재해석한 잊을 수 없는 파인 다이닝 경험을 선사합니다.

쎄조니 (Sezoni)

강남

강남구 청담동에 위치한 쎄조니는 제철 느낌이 확연한 이탈리안 레스토랑입니다. 이태우 셰프가 본연의 장르로 돌아와 오리지널 이탈리안의 핵심을 잘 짚어내는 곳으로, 싱싱한 해산물 샤프론 브로테도와 가지 요리 등이 특히 인기가 많습니다.

솔밤

강남

2021년 오픈하여 혁신적인 한식 접근법으로 비평가들의 찬사를 받으며 미슐랭 1스타를 획득한 컨템포러리 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 뉴욕 일레븐매디슨파크와 서울 임프레션에서 실력을 연마한 엄태준 셰프가 이끄는 솔밤은 현대적 감각으로 한국 요리 전통의 우아함과 깊이를 선보이는 정교하게 구성된 계절 코스를 제공합니다.

볼트 스테이크하우스

강남

청담동에 위치한 미슐랭 인정 아메리칸 스테이크하우스로 프리미엄 USDA 소고기와 서울 최고의 위스키 컬렉션을 자랑합니다. 세련된 다이닝 공간은 클래식 스테이크하우스의 우수성과 남성적이고 은은한 조명의 인테리어, 그리고 약 400병에 달하는 인상적인 위스키 컬렉션을 결합했습니다. 호르몬과 항생제가 없는 미국산 소고기를 14일과 28일간 숙성시켜 제공하며, 편안함과 품질로 미슐랭 나이프앤포크 2개를 받았습니다.