バンカーカンパニー狎鴎亭
江南
インダストリアルシックなデザインの受賞歴のあるスペシャルティコーヒーロースタリー。2023年韓国バリスタアワード最優秀コーヒーバー受賞、自家製ベーカリーと高品質な自家焙煎豆で知られています。
カフェ・ノッテッド（道山）
江南
毎日長い行列ができるふわふわのカヤバタードーナツで有名な、ソウルで最も人気のあるドーナツカフェです。道山公園のフラッグシップ店舗は、写真映えする可愛いインテリアデザインの多層スペースを提供しています。フレッシュクリームドーナツ、プレミアムコーヒー、シーズンスペシャルで有名なカフェ・ノッテッドは、韓国全土に40店舗以上に成長し、ロサンゼルスにも進出しました。
チョンダム・ザ・テーブル
江南
2025年1月にオープンしたミシュラン星シェフ専用のファインダイニングレストランで、革新的なひねりを加えた現代的な韓国料理を提供します。この居心地の良いレストランは、韓国の最高の食材を紹介する心のこもった作りのテイスティングメニューで洗練されたダイニング体験を提供します。
ドランケンビーン
江南
地下1階から5階まで、ニューヨークの地下鉄をテーマにした驚くべきカフェです。マンハッタンの地下鉄駅を再現したインテリアで、本物の改札と55丁目駅の入口が精巧に再現されています。コーヒーとスイーツを楽しみながら、ユニークなニューヨークの雰囲気の中で素晴らしい写真撮影ができます。
イータニックガーデン
江南
朝鮮パレスホテル36階に位置するミシュラン一つ星レストラン。漢江の息をのむような景色とともに現代韓国料理を提供します。ソン・ジョンウォンシェフが韓国の伝統と現代的な技法を融合した革新的で健康的な料理を創造します。
GML 島山
江南
GML(Good Materials for Life)は、世界各国の有名ロースタリーのコーヒー豆を一箇所で楽しめるユニークなマルチロースターカフェです。漢南洞で人気を博した後、狎鴎亭ロデオ駅近くの島山カフェ通りにオープンした2号店で、国内外17種類のスペシャルティロースタリーの豆をキュレーションして提供しています。Obeorのベーカリーとデザートと共に高品質のコーヒーを楽しめ、ミニマルなモダン空間で特別なコーヒー体験を提供します。
キム・ヨンモ菓子店
江南
43年以上の伝統を誇るソウルの伝説的なベーカリーで、韓国のフレンチペイストリー職人技の頂点を代表しています。江南の道谷洞でマスターベーカーのキム・ヨンモによって設立されたこの名店は、ブルーリボンサーベイの認定を受けており、目の肥えたペイストリー愛好家に愛され続けています。
キムシブイン
江南
美しいソレ村にあるエレガントな韓国デザートカフェ。伝統的なソバン(朝鮮膳)に美しく盛り付けられた宮廷スタイルの餅、ヤックァ、ジョアクで有名です。ブルーリボン賞を受賞したこの店は、韓服にも合う洗練された雰囲気で本格的な韓国宮廷デザートを味わえます。
レギューム
江南
アジア初かつ唯一のミシュラン星付きヴィーガンレストラン、レギュームでは、ソン・シウシェフの革新的なプラントベース韓国料理を披露しています。季節の韓国産野菜を強調する創造的な野菜中心の料理でミシュラン星を獲得したこの洗練されたダイニング空間は、コチュジャン漬けキャビアを添えたヒラメなど植物性食材で再解釈したシグニチャー創作料理とともに、洗練されたヴィーガンテイスティング体験を提供します。
ロワイド コーヒー ベーカリー
江南
トレンディーな聖水洞にある魅力的な2階建てのベーカリーカフェで、クリーム入り塩パンと職人技のペストリーで有名です。大きな窓のある明るくミニマルな内装が、ソウルの森近くに心地よい雰囲気を作り出し、ブランチとコーヒーを楽しむのに最適な場所です。
メゾンジョ
江南
フランスの国家資格を取得した韓国人初のシャルキュトリーシェフ、ジョ・ウラムが率いる瑞草の本格フレンチシャルキュトリーレストラン。フランスで腕を磨いたパティシエのイ・ウニと、細やかなワインペアリングを提供するソムリエのチョン・ジェファンとともに、深みと心のこもった本格的なフランスの味を届けます。
ミングルス
江南
韓国唯一のミシュラン三つ星レストランで、2025年アジアのベストレストラン50で4位にランクイン。カン・ミング シェフが韓国伝統料理を現代的な技法で再解釈し、忘れられないファインダイニング体験を提供します。